CHOLESTÉROL LE GRAND BLUFF - DVD - Anne Georget

En reprenant l’histoire du cholestérol depuis 1945, en suivant la construction de secteurs entiers d’une économie spécialisée, en regardant de près la façon dont les études discordantes sont systématiquement contrariées, le film mène l’enquête sur un grand enjeu de santé publique…

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